خواص گریپ فروت چیست؟ این میوه با چه داروهایی تداخل دارد؟
مصرف گریپفروت با طیف گستردهای از مزایا برای تقویت سلامت جسم و روان همراه است.
خواص گریپفروت در طب سنتی و پزشکی مدرن
مصرف گریپفروت با مزایای متعددی برای بهبود سلامت جسمی و روانی همراه است. در زیر به برخی از این فواید اشاره میشود:
۱. تأمین مواد مغذی ضروری
گریپفروت منبع خوبی از فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A است. این ویژگیها نه تنها از بروز کمبود مواد مغذی جلوگیری میکند بلکه میتواند کیفیت زندگی را بهبود بخشد و طول عمر را افزایش دهد.
۲. اثرات گریپفروت بر دیابت
این میوه دارای شاخص گلیسمی (GI) پایینی است که به این معناست که قند خون را به سرعت افزایش نمیدهد. افرادی که مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند، میتوانند از مصرف غذاهایی با GI پایین برای کنترل قند خون خود بهرهمند شوند.
۳. پیشگیری از سرطان
گریپفروت حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که یک آنتیاکسیدان قوی محسوب میشود و از آسیب سلولی جلوگیری میکند. تحقیقات نشان دادهاند که افزایش مصرف غذاهای غنی از ویتامین C با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است. در بدن انسان رادیکالهای آزادی تولید میشوند که در صورت افزایش بیش از حد، میتوانند به سلولها آسیب برسانند و خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. ویتامین C موجود در گریپفروت اثرات مخرب رادیکالهای آزاد را خنثی کرده و خطر ابتلا به سرطانهای مثانه، دهانه رحم و کلیه را کاهش میدهد.
۴. هیدراته نگه داشتن بدن
این میوه حاوی مقدار زیادی آب است و به همین دلیل میتواند از کمآبی بدن جلوگیری کند. تقریبا ۶۰ درصد وزن بدن از آب تشکیل شده است. آب برای عملکرد سلولها و اندامهای بدن ضروری است. همچنین در حفظ دمای بدن، محافظت از مفاصل و پیشگیری از یبوست نقش دارد. حدود ۲۰ درصد مایعات دریافتی روزانه با خوردن غذا از جمله میوه تامین میشود.
۵. خواص گریپ فروت برای لاغری
اگر از این میوه در قالب یک رژیم غذایی متعادل و سالم استفاده کنید، به کنترل وزنتان کمک میکند. چون هم کالری است و هم مقدار زیادی آب و فیبر دارد. بنابراین شما را برای مدت طولانی سیر نگه میدارد و احتمال پرخوری را به حداقل میرساند.
بیشتر بدانید: میوه اژدها
۶. خواص گریپ فروت برای فشار خون بالا
این میوه به دلیل داشتن پتاسیم به کاهش فشار خون کمک میکند. پتاسیم یک الکترولیت یا ماده معدنی مهم است که اثرات نامطلوب سدیم را خنثی میکند و باعث شل شدن دیواره عروق خونی میشود. در نتیجه، خطر ابتلا به بیماری قلبی، نارسایی قلبی و سکته مغزی را کاهش میدهد.
نکته: در صورت مصرف داروهای کاهشدهنده فشار خون، از Grapefruit استفاده نکنید. چون این میوه ممکن است با داروهای شما تداخل داشته باشد.
۷. درمان عفونتهای باکتریایی و بهبود زخم
مواد مغذی موجود در این میوه برای درمان عفونت مفید هستند و سرعت بهبود زخم را افزایش میدهند. بر اساس تحقیقات، عصاره دانه Grapefruit خاصیت ضد باکتریایی دارد و استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متیسیلین (MRSA) را از بین میبرد.
بهعلاوه، ویتامین C موجود در این میوه به ساخت کلاژن و افزایش تولید فیبروبلاست پوست کمک میکند. کلاژن یک نوع پروتئین است که در بهبود زخم نقش دارد. فیبروبلاستها هم سلولهایی هستند که پوست را پس از آسیب ترمیم میکنند.
۸. افزایش انرژی و بهبود خلقوخو
رایحه گریپفروت به بهبود خلقوخو و افزایش سطح انرژی بدن کمک میکند. شواهد حاکی از آن است که بین اسانس دانه این میوه و کاهش کورتیزول (هورمون استرس) ارتباط وجود دارد.
بیشتر بدانید: خواص آووکادو
۹. خواص گریپ فروت در سرماخوردگی
از آنجا که این میوه منبع خوب ویتامین A و ویتامین C است، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و خطر ابتلا به بیماری را کاهش میدهد. تحقیقات نشان دادهاند که ویتامین C میتواند مدت زمان ابتلا به سرماخوردگی و شدت علائم آن را کاهش دهد.
۱۰. کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه
تحقیقات در مورد مزایا و مضرات گریپ فروت برای کلیه نشان میدهد که این میوه از تجمع مواد زائد در کلیهها جلوگیری میکند و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش میدهد. مواد زائد باید از طریق کلیهها فیلتر شده و با ادرار از بدن خارج شوند. اما وقتی در کلیهها متبلور میشوند ایجاد سنگ میکنند. سنگهای بزرگ ممکن است باعث انسداد سیستم ادراری شوند که این اتفاق میتواند بسیار دردناک باشد.
سنگهای اگزالات کلسیم شایعترین نوع سنگ کلیه هستند. اسید سیتریک (اسید موجود در Grapefruit) با اتصال به کلسیم در کلیهها و خارج کردن آن از بدن به پیشگیری از تشکیل این سنگها کمک میکند. این اسید همچنین حجم و pH ادرار را افزایش میدهد و محیطی ایجاد میکند که برای تشکیل سنگ مساعد نیست.
نکته: کسانی که به دلیل مشکلات کلیوی نمیتوانند پتاسیم اضافی را از بدن دفع کنند، نباید گریپفروت بخورند.
۱۱. خواص گریپ فروت برای کبد
این میوه حاوی آنتیاکسیدانهای مفیدی است که التهاب را در کبد کاهش میدهند و از سلولهای آن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکنند. بعضی از تحقیقات نشان دادهاند که Grapefruit میتواند از اثرات مخرب الکل بر کبد جلوگیری کند.
۱۲. خواص گریپ فروت برای چربی خون
چربی خون بالا یکی از مهمترین عوامل خطر بیماریهای قلبی-عروقی است. Grapefruit به دلیل داشتن فیبر سطح چربیهای خون از جمله کلسترول بد (LDL) را کاهش میدهد و از رسوب آن در دیواره عروق جلوگیری میکند.
۱۳. محافظت از پوست در برابر پیری زودرس
ویتامین C موجود در گریپفروت از پوست در برابر آسیبهای ناشی از نور خورشید محافظت میکند. این ویتامین التهاب را در پوست کاهش میدهد و جلوی پیری زودرس آن را میگیرد. علاوه بر این، باعث میشود پوست کلاژن بیشتری بسازد و دیرتر دچار چینوچروک شود.
۱۴. خواص گریپ فروت برای زود انزالی
بهبود کیفیت و کمیت اسپرم و تقویت قدرت باروری یکی از مهمترین خواص گریپ فروت برای مردان است. این میوه به دلیل داشتن ویتامین C با استرس اکسیداتیو که روی اسپرم تاثیر منفی دارد و به ناباروری مردان منجر میشود، مقابله میکند. علاوه بر این، از آنجا که سطح هورمون استرس را کاهش میدهد، میتواند برای زودانزالی مفید باشد.
۱۵. خواص گریپ فروت در بدنسازی
این میوه سطح انرژی بدن را افزایش میدهد، بخشی از آب مورد نیاز بدن را تامین میکند و عملکرد ورزشی را بهبود میبخشد. بهعلاوه، به دلیل کمکالری بودن به ورزشکاران کمک میکند وزن خود را در محدوده نرمال حفظ کنند.
سانی نباید گریپ فروت بخورند؟
مصرف این میوه به طور کلی بیخطر است. اما افراد زیر قبل از امتحان کردن آن باید با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند:
- بیماران مبتلا به ریتم غیر طبیعی قلب: تحقیقات نشان دادهاند که مصرف بیشازحدGrapefruit ممکن است ریتم قلب را تغییر دهد.
- بعضی از زنان یائسه: کسانی که برای کنترل علائم یائسگی از هورموندرمانی یا استروژندرمانی استفاده میکنند، نباید Grapefruit بخورند. چون این میوه جذب استروژن را در بدن افزایش میدهد و استروژن اضافی ممکن است به سرطان سینه منجر شوند.
- افرادی که دندانهای حساس دارند: اسید سیتریک موجود در مرکبات یکی از دلایل فرسایش مینای دندان است. اگر دندانهای حساسی دارید، از زیادهروی در مصرف میوههای اسیدی بپرهیزید. بهعلاوه، توصیه میشود از مکیدن این میوهها خودداری کنید و آنها را مستقیما روی دندانهای خود نگذارید. شستن دهان با آب بعد از خوردن میوه و در نظر گرفتن ۳۰ دقیقه فاصله با زمان مسواک زدن هم میتواند کمککننده باشد.
- کسانی که دارو مصرف میکنند: این میوه با بسیاری از داروها تداخل دارد و جذب آنها را کاهش یا افزایش میدهد. دریافت کم دارو اثربخشی آن را کاهش میدهد و دریافت بیشازحد دارو باعث تشدید عوارض جانبی میشود. در صورتی که دارو مصرف میکنید، Grapefruit را خودسرانه به برنامه غذایی خود اضافه نکنید.
- زنان باردار و شیرده: مشخص نیست که این میوه برای افراد باردار و شیرده بیخطر است یا خیر. قبل از مصرف آن حتما با پزشک خود مشورت کنید.
تداخل گریپفروت با داروها
مهمترین داروهایی که با این میوه تداخل دارند عبارتاند از:
- داروهای کاهشدهنده کلسترول به نام استاتینها از جمله سیمواستاتین و آتورواستاتین
- بعضی از داروهای کاهنده فشار خون از جمله نیفدیپین
- داروهایی که برای جلوگیری از پس زدن بافت پیوندی تجویز میشوند، مثل سیکلوسپورین
- بعضی از داروهای ضد اضطراب مانند بوسپیرون
- تعدادی از کورتیکواستروئیدها مانند بودزوناید
- داروهای تجویزشده برای درمان ریتم غیر طبیعی قلب مثل آمیودارون
- داروهای ضد آلرژی یا بعضی از آنتیهیستامینها از جمله فکسوفنادین
گریپ فروت را کی بخوریم؟
به طور کلی، زمان خاصی برای خوردن این میوه تعیین نشده است. با این حال، شما بسته به اهداف خود میتوانید از آن در زمانهای مشخصی از روز استفاده کنید. به عنوان مثال، نیم تا یک ساعت قبل از وعدههای اصلی غذا بهترین زمان خوردن گریپ فروت برای چربی سوزی و لاغری است. چرا که این کار به کاهش اشتها کمک میکند و جلوی پرخوری را میگیرد.
کلام پایانی
گریپفروت دریافت مواد مغذی را افزایش میدهد و از عملکرد سیستم ایمنی بدن حمایت میکند. با این حال، برای بعضی از افراد مناسب نیست یا با بعضی از داروها تداخل دارد. برای اینکه از خود در برابر عوارض جانبی این میوه محافظت کنید، توصیه میشود نظر متخصص تغذیه را در مورد آن جویا شوید. متخصص تغذیه وضعیت سلامتیتان را بررسی میکند و به شما میگوید که آیا میتوانید Grapefruit بخورید یا خیر.
برای این کار میتوانید به وبسایت درمانکده سر بزنید و با بهترین پزشکان متخصص از جمله دکتر تغذیه آنلاین مشورت کنید. همچنین، درمانکده این امکان را برای شما فراهم کرده تا از طریق سیستم نوبتدهی اینترنتی جهت مراجعه حضوری دکتر تغذیه از متخصص تغذیه مورد نظر خود نوبت بگیرید.
سوالات متداول
خواص گریپ فروت از نظر طب سنتی چیست؟
در طب سنتی از این میوه برای رفع عطش، کنترل قند خون، درمان عفونت ریه و تقویت مو استفاده میشود.
خواص گریپ فروت در بارداری و شیردهی چیست؟
از خواص گریپ فروت در شیردهی و بارداری میتوان به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، افزایش سطح انرژی و تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد. البته زنان باردار و شیرده باید قبل از خوردن این میوه با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
خواص گریپ فروت با پوست چیست؟
پوست این میوه غنی از فیبر است، خاصیت ضد التهابی دارد و سلولهای سرطانی را از بین میبرد.
خواص گریپ فروت با عسل یا روغن زیتون چیست؟
ترکیب این میوه با عسل به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. از خواص گریپ فروت با روغن زیتون هم میتوان به درمان یبوست اشاره کرد. بعضی از افراد هم این ترکیب را برای درمان سنگ کیسه صفرا مفید میدانند. اما شواهد علمی در مورد این موضوع وجود ندارد.
خواص گریپ فروت ناشتا یا بعد از غذا چیست؟
مصرف این میوه به صورت ناشتا به تقویت متابولیسم و دفع سموم از بدن کمک میکند. کنترل قند خون هم از خواص گریپ فروت بعد از غذا است. این خاصیت زمانی محقق میشود که از میوه به جای دسرهای شیرین استفاده کنید.
خواص گریپ فروت قبل از خواب چیست؟
این میوه استرس را کاهش میدهد و به شما کمک میکند راحتتر بخوابید. اما اگر به رفلاکس یا سوزش سر دل مبتلا هستید، بهتر است از آن قبل از خواب استفاده نکنید.
منابع: health, healthline
